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一般来讲，一个人的免疫力越高，机体对疾病的抵抗能力越强，得病的几率就越低。相反，抵抗力低的人，在流行性疾病来临时，会首先受到细菌或者病毒等的侵袭而感染上疾病。

↓《民间方1.》↓

白术羊肚汤

白术35克，羊肚1具，羊肉汤、调味品各适量。

羊肚洗净，与白术一同放入锅中，加入羊肉汤及调味品煮熟。

饮汤食肉。

补中益气。适用于免疫力低下者。

↓《民间方2.》↓

茉莉花茶

茉莉花3克，冰糖适量。

以85℃左右的沸水冲泡茉莉花，加盖，闷泡3分钟左右。泡好茶后可依个人喜好调入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。

代茶饮用。

茉莉花香气清新，有理气止痛、消肿解毒、舒缓精神、清心解郁、增强免疫力的功效。经常饮用此茶，对冠心病引起的心悸气短、头痛、头晕有一定的辅助疗效。

↓《民间方3.》↓

　黄精炖猪瘦肉

　　黄精30～60克，猪瘦肉～克，盐适量。

　　将猪瘦肉切成块，洗净，在沸水中烫去血沫；将猪瘦肉块和黄精共放入锅中，加入适量水，炖至肉烂，加盐调味即可。

　　日常食用。

　　补中益气，用于病后体虚，免疫力下降者。

↓《民间方4.》↓

女贞子旱莲草汤

　　女贞子36克，旱莲草18克。

　　将女贞子和旱莲草共放入锅中，加入适量水，煎1小时，滤去渣滓，取汁备用。

　　每日1剂，分2次服完。

　　滋阴补肾，抗衰老，增强免疫功能。

↓《民间方5.》↓

芙蓉平菇

平菇克，木耳10片，鸡蛋(用蛋清)3个，鲜汤适量，蛋松5克，精盐适量，淀粉克，味精1克，芝麻油5克，鲜姜5克，熟猪油25克，鲜葱5克

将平菇用温水洗净、捞出；将鲜姜、鲜葱整理干净，切成末，放入碗内，加入开水泡片刻，取其汁。取一只大汤盘，放入鸡蛋清，鲜汤克，调匀，加味精、精盐调味，入笼蒸15分钟，即成芙蓉蛋。炒锅置旺火上，放鲜汤克，下葱姜汁、精盐、味精调味，放人平菇、木耳烧沸，待烧至平菇、木耳入味时，捞出，放在芙蓉蛋上呈花形。原锅复置火上，烧沸原汤汁，用水淀粉勾炎淋入熟猪油、芝麻油，起锅浇在菜上即成。

提高免疫力。

↓《民间方6.》↓

山药薏苡仁粥

山药、薏苡仁各克。

将山药去皮，洗净，切成小块，与蔗苡仁用文火煮成粥。

每次1小碗，早、晚各服1次。

滋阴健脾，补虚理嗽，増强免疫力。适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、肺结核等。

↓《民间方7.》↓

胡萝卜番茄汁

　　胡萝卜1个，番茄1个，蜂蜜10克。

　　将胡萝卜洗净，切成块；番茄去蒂，切成块；将处理好的番茄和胡萝卜共放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜，调和均匀即可。

　　每日1杯。

　　提高机体免疫力。

↓《民间方8.》↓

　山药参枣汤

　　山药30克，人参6克，大枣10个，猪瘦肉适量，盐适量。

　　将猪瘦肉洗净，切成块，用沸水烫去血沫；山药去皮，切成块；将处理好的猪瘦肉和山药连同人参、大枣共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火，煮至肉烂，加盐调味即可。

　　每日1剂，分2次服完。吃肉、山药，喝汤。

　　增强机体免疫力。

↓《民间方9.》↓

　蚂蚁粉方

　　蚂蚁适量，蜂蜜克。

　　将蚂蚁上蒸锅蒸熟后，晒干，研成细末，即成蚂蚁粉；取80克蚂蚁粉，加入克蜂蜜，调和均匀，制成丸状，每丸约20克。

　　每日早晚各服1丸，温水送服。

　　增强免疫力。

↓《民间方10.》↓

　枸杞炖牛肉

　　牛肉克，枸杞12克，山楂15克，胡萝卜克，生姜5克，盐适量。

　　牛肉洗净，放入沸水中烫去血沫；山楂洗净，去核，切成片；胡萝卜洗净，切成块；生姜洗净，切成片；枸杞子洗净；将上述所有处理好的材料共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至肉烂，加盐调味即可。

　　日常食用。

　　增强机体免疫力。

↓《民间方11.》↓

　羊脂红枣汤

　　红枣克，羊脂25克，糯米酒毫升。

　　将红枣洗净，放入锅中，加入适量水，待红枣煮软后，把水倒掉，加入羊脂、糯米酒，煮沸即可关火；将汤晾凉后倒入瓶中，密封保存7天即成。

　　吃枣喝酒。

　　益气补血，增强机体免疫力。

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