肺气肿是一种由于呼吸系统受到感染而引起的肺部疾病，多发于老年群体，严重者会呼吸困难，对患者的生活和工作造成不良的影响。目前在医学上并没有完全治愈的方法，只能进行控制。接下来我医院的专家为我们介绍一下

肺气肿的病因

阻塞性肺气肿的发病机制尚未完全清楚。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。吸烟、感染和大气污染等引起细支气管炎症，管腔狭窄或阻塞。吸气时细支气管管腔扩张，空气进入肺泡；呼气时管腔缩小，空气滞留，肺泡内压不断增高，导致肺泡过度膨胀甚至破裂。细支气管周围的辐射状牵引力损失，使细支气管收缩，致管腔变狭。肺血管内膜增厚，肺泡壁血供减少，肺泡弹性减弱等，助长膨胀的肺泡破裂。在感染等情况下，体内蛋白酶活性增高。α1抗胰蛋白酶缺乏者对蛋白酶的抑制能力减弱，故更易发生肺气肿。

肺气肿饮食治疗

莱菔子粥

莱菔子末15克，粳米克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。

参芪山药杞子粥

太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入0ml水（清井水最好）。煮至米烂粥成。健脾，润肺，益肝补肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。

咖啡豆汤

咖啡豆（炒）6-9克。将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。适用于肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎患者。

核桃人参汤

核桃肉20克，人参6克（或党参20克），生姜三片，加水毫升煎煮，取汁毫升，加冰糖少许，睡前半小时服用，每日一次，连服一周。治气虚咳嗽。贝母粥粳米克煮粥，将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有润肺定喘，止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。注意：川贝味苦，不宜多用。

桂花核桃冻

鲜桂花15克，核桃仁克，奶油克，白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3-5天。

百合粥

百合50克、粳米克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。

银贝雪梨汤

银耳（干）20克，梨克，川贝母5克，冰糖30克。将银耳拣去根蒂及杂质，洗干净，撕成小片；将雪梨洗干净去皮，除去核与籽，切成小丁块；川贝母洗干净；将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖锅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；尤其适用于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

温馨提示：上面为大家介绍了肺气肿的病因和饮食治疗，希望对大家有所帮助。患者除了要进行饮食上的注意外，平常还可以进行体育锻炼来增强抵抗力。此外，一旦发现病情有变化，要及时和医生联系，调整治疗方案，以免治疗方法不当病情加重。

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